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Mettons le cap sur le filet de merlu frais au piment d'Espelette.
Une nouveauté à la carte cet été.
Un régal. Le pays Basque n'est pas loin...

Une pose bucolique, en terrasse face aux montagnes avec une salade à la ventrêche et fromage de brebis.

Alors heureux!

Venez dégustez nos gâteaux à la broche !!!

De forme conique, rappelant la montagne, le gâteau à la broche est un dessert traditionnel de notre région.

Cuit au feu de bois. La pâte à base de beurre, de farine, d'oeuf et de sucre est versée par étapes successives sur une broche.

Aprés moult coups de manivelle, couche après couche le gâteau se façonne, doré et délicieux à souhait.

Attention, l'offre gourmande est limitée.... Alors, n'attendez plus!!

En Mai, mange ce qu'il te plaît !

Envie de campagne ? d'escapade gourmande ? Venez profiter pendant tous les grands week-ends du mois, le restaurant est ouvert.
N'oubliez-pas de réserver votre table.

Belle saison, nouvelle carte !

Des reprises, des nouveautés, des incontournables, pour tous les palais, tous les gourmands et tous les gourmets.
Papille, papille, quand tu t'émoustilles !

Site internet flambant neuf !

Bienvenue sur le nouveau site internet du restaurant "Le Petit Couassert". Venez y découvrir tout ce que vous allez aimer déguster.
A très vite, chez nous...